Kefir-Diät

Kefir mit einem Fettgehalt von einem Prozent ist das wichtigste und notwendige Produkt der Kefir-Diät


  • Leistung: 4-6 kg in 7 Tagen
  • Fristen: 7 Tage




Allgemeine Regeln

Der Geburtsort von Kefir liegt am Fuße des Elbrus, der Kaukasus ist ein ausgezeichneter Kurort. Es ist sehr passend, dass dieses belebende und heilende Getränk dort auftauchte. Lange Zeit war das Geheimnis der Kefirherstellung nur wenigen bekannt und wurde in der Familie von Vater zu Sohn weitergegeben, zum Beispiel von den französischen Käseherstellern, die die Geheimnisse der Herstellung ihres charakteristischen Käses weitergaben. Aus diesem Grund wurde Kefir erst vor kurzem, erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts, hergestellt. Und die Legende des Erscheinens dieses fermentierten Milchprodukts ist sehr aufregend!

1908 reiste eine schöne junge Absolventin einer Molkereischule und Angestellte eines Molkereiunternehmens in Begleitung eines Partners in den Nordkaukasus, um das Geheimnis der Kefirherstellung zu entdecken. Aber bevor dieses Geheimnis gelüftet wurde, verliebte sich Prinz Karachai in das Mädchen. Einen ganzen Monat lang blieben sie in seinen Villen, reisten durch die Dörfer und versuchten, Kefirpilze zu bekommen. Aber ihre Bemühungen waren vergebens. Verzweifelt beschlossen die Forscher, nach Hause zurückzukehren, aber die Ritter, die das Mädchen entführt hatten, versperrten ihnen den Weg. Sie kam in einem unbekannten Schrein zur Besinnung, als der Prinz bereits mit einem prächtigen Blumenstrauß neben ihr stand und sich anbot, seine Frau zu werden. Aber es war nicht da! Der Partner des Mädchens ging zur Strafverfolgung und der Entführungsfall ging vor Gericht. Aber der örtliche Richter wollte die Beziehungen zum edlen Kefir-Magnaten nicht verderben und bat das Mädchen, ihm zu vergeben. Er vergab, aber im Austausch für 4, 5 kg getrocknete Kefirpilze.

Welcher Kefir ist sinnvoll?

Damit die Kefir-Diät ein Erfolg wird, müssen Sie 1% Kefir (40 kcal pro 100 g) verwenden. Seine Eigenschaften sind die gleichen wie 2, 5 % (55 kcal pro 100 g), und der Fettgehalt und der Kaloriengehalt sind niedriger, was natürlich nur zu unserem Vorteil ist.

Die Herstellung von Kefir wird durch den zwischenstaatlichen Standard (GOST) kontrolliert, wonach 100 g eines Qualitätsprodukts enthalten müssen:

  • 2, 8 g Eiweiß;
  • 0, 5 bis 8, 9 % Fett.

Die Haltbarkeit von Kefir ist einer der Indikatoren für seine Qualität. Eine lange Lebensdauer weist darauf hin, dass bei seiner Herstellung Zusatzstoffe verwendet wurden, die die Entwicklung von Mikroorganismen verhindern. Die Bakterien in diesem Kefir schlafen, bis die Flasche geöffnet wird und Sauerstoff eindringt. Daher verlieren solche fermentierten Milchprodukte mit langer Haltbarkeit nach dem Öffnen alle ihre wertvollen Eigenschaften und verderben in weniger als einem Tag, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Was kann Kefir in der Ernährung ersetzen?

Die einfachste Möglichkeit, Kefir zu ersetzen, ist ein fermentiertes Milchgetränk mit ähnlicher Zusammensetzung und Herstellungsmethode: fermentierte gekochte Milch, Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe, Ayran - all dies ist eine großartige Alternative zu Kefir und immer in den Verkaufsregalen.

Wie lange können Sie auf einer Kefir-Diät sitzen?

Natürlich kann nur der Arzt die Dauer einer Diät verschreiben. Wenn Sie sich jedoch für eine Zeit lang alleine entscheiden, eine Diät zu machen, sollten Sie bei Ihren Gefühlen und Ihrem Wohlbefinden beginnen. Zunächst einmal ist die Ernährung so konzipiert, dass sie Ihnen zugute kommt. Wenn die Diät hungrig macht, gibt es einen Kollaps,Depression, Schwindel, Ohnmachtdann musst du deine ernährung umstellen.

Die sicherste Dauer für eine Kefir-Diät beträgt wiederum 3-5 Tage, solange Sie Ihr Wohlbefinden sorgfältig überwachen.

Auf die Frage, wie man eine Kefir-Diät richtig befolgt: Wählen Sie die frischesten Produkte von höchster Qualität, bei denen Sie sich zu 100% sicher sind. Decken Sie sich mit Vorspeisen ein, wenn Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Kefir herzustellen, oder finden Sie ein Geschäft in der Nähe, das Kefir verkauft, der den Ernährungsbedürfnissen entspricht, damit Sie nicht den ersten kaufen, den Sie sehen.

Wie man Diät-Kefir kocht?

Neben dem üblichen Kefir können und müssen Sie sogar verschiedene Kefir-Cocktails zubereiten, damit der Prozess der Gewichtsabnahme effektiver ist. Sie können solche Cocktails auch trinken, während Sie sich an Ihr klassisches Nicht-Diät-Menü halten.

Kefir mit Zimt und Ingwer

Um einen solchen fettverbrennenden Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 200 ml 1% Kefir;
  • 1 Teelöffel Zimt;
  • eine Prise roter Pfeffer;
  • 2 Teelöffel gehackte Ingwerwurzel.

Kefir mit einem Geheimnis

Das Geheimnis eines solchen Kefirs liegt in Ihrer Vorstellungskraft. Sie können alles hinzufügen: Gurke, Kräuter, Haferflocken, Obst, Nüsse. Die Zutaten können in einem Mixer zerkleinert werden, Sie können sie einfach schneiden und dem Kefir hinzufügen. Hier kann nach Lust und Laune experimentiert werden, Hauptsache mit erlaubten und kompatiblen Produkten.

Vielfalt

Die Mono-Kefir-Diät hat eine große Anzahl von Menüoptionen und Daueroptionen. Nur Sie können das Beste für Ihren Körper auswählen. Aber glauben Sie mir, alle vorgeschlagenen Optionen sind auf ihre Weise effektiv und nützlich.

Eine solche Diät ist sowohl für Männer als auch für Frauen bestimmt und indiziert, wenn sie nicht an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Nieren-, Leber-, Herzerkrankungen, Übersäuerung des Magens und chronischen Erkrankungen leiden.

Diät "Huhn, Äpfel und Kefir".

Eine einfache und sehr beliebte Variante der Ernährung basiert darauf, dass man alle 3 Tage alle diese Lebensmittel separat isst:

Erste Stufe

Drei Tage lang isst du nur Hühnchen, nicht mehr als 500 g pro Tag. Es wird nicht empfohlen, Hühnchen zu braten, es ist besser, es zu kochen, natürlich ohne Öl und Salz, oder es zu kochen. In mehrere Teile teilen, um 3-4 Mahlzeiten zuzubereiten.

Zweite Phase

Hier müssen Sie nur Äpfel in irgendeiner Form essen - Sie können frisch backen. Hier empfiehlt sich der Verzehr von sauren grünen Äpfeln – sie enthalten weniger Kohlenhydrate.

Dritter Abschnitt

In der letzten Phase der Diät müssen Sie nur 1% fetten Kefir in beliebiger Menge trinken. Es ist ideal, wenn Sie mindestens einmal am Tag einen Kefir-Cocktail mit Zimt und Ingwer trinken, dessen Rezept oben dargestellt ist.

Kefir-Diät für 3 Tage

Diese Diätoption hilft, 3-5 kg Übergewicht loszuwerden und den Körper in kurzer Zeit sanft zu reinigen. Für 3 Tage müssen Sie 1, 5-2 Liter Kefir pro Tag trinken und auf mehrere Mahlzeiten verteilen. Wenn Ihr Körper eine so eintönige Ernährung nicht verträgt, können Sie dem Menü nicht mehr als 1 kg Obst oder Gemüse hinzufügen.

Hausgemachter Kefir zum schnellen Abnehmen

Die 3-tägige Kefir-Diät hat einen Nachteil - es kann leichte Beschwerden geben,Durchfall und Blähungen.

Wenn Ihnen die Nebenwirkungen unerheblich erscheinen und das Ergebnis zufriedenstellend ist, empfehlen wir Ihnen, danach eine längere Kefir-Diät zu versuchen, zum Beispiel für 4 oder 5 Tage.

Eine 4-Tage-Diät mag einer 3-Tage-Diät gleichen, aber eine 5-Tage-Diät sollte schon abwechslungsreicher sein. Tagsüber können Sie gekochtes Gemüse, Eier, Trockenfrüchte und Obst in kleinen Mengen essen. Und natürlich bis zu 2 Liter Kefir pro Tag trinken.

". . . Ich halte Kefir für die wahre Rettung für Übergewichtige, und die Bewertungen zu seinen Vorteilen sind nur positiv. Es ist einfach, mit Kefir abzunehmen, da 100 g nicht mehr als 50 kcal enthalten, und Sie können ziemlich viel davon haben Im Allgemeinen habe ich mich in den letzten Monaten in Kefir verliebt, ich faste ständig einmal pro Woche und mache oft eine Kefir-Diät für 3 Tage: Mit ihrer Hilfe habe ich 2, 5 kg abgenommen, mein Körper ist perfekt sauber!

Kefir-Diät für 7 Tage

Abnehmen mit einer 10 kg Kefir-Diät in 7 Tagen ist durchaus möglich. Die Hauptsache ist, die Grundprinzipien dieser Methode des schnellen Gewichtsverlusts zu befolgen:

  • das Hauptprodukt ist Kefir, zusätzliche kalorienarme Proteinprodukte;
  • es ist notwendig, einen strengen Tagesablauf einzuhalten - 5-6 Mahlzeiten alle 2 Stunden;
  • Sie können sich nicht auf einfaches gereinigtes Wasser und Kräutertees oder Gemüse beschränken.

Hier sind einige mögliche Speisepläne, die von der 7-Tage-Kefir-Diät angeboten werden:

Der erste Tag

400 g gekochte oder gebackene Kartoffeln.

Zweiter Tag

400 g fettfreier Hüttenkäse.

Tag drei

400 g ungesüßte Früchte.

Tag vier

400 g gekochtes oder gebackenes Hähnchen- oder Putenfilet.

Tag fünf

400 g ungesüßte Früchte.

Sechster Tag
  • 1, 5-2 Liter gereinigtes Wasser;
  • schwacher Tee ohne Zucker.
Siebte Tag

400 g ungesüßte Früchte.

Jeden Tag (außer am sechsten Tag) müssen Sie 1, 5 Liter 1% Kefir trinken.

Kefir-Protein-Diät

Nach dem gleichen Muster aufgereiht, aber zwei Tage Obst müssen durch Tage Fleisch ersetzt werden - Sie essen 400 g Hähnchen- oder Putenfilet, gedünstet, gekocht oder gebacken. Es sei daran erinnert, dass Sie kein Salz verwenden können, aber Sie können den Geschmack von Gerichten mit Hilfe von aromatischen Kräutern (Basilikum, Rosmarin, Minze) und Kräutern verbessern.

Natürlich können Sie auf die „Hunger"-Version der Sieben-Tage-Diät umsteigen. Hier müssen Sie bis zu 2 Liter Kefir pro Tag trinken und den Anteil an Zusatzprodukten auf 100 g reduzieren.

Es ist also sehr einfach, in nur einer Woche eine große Transformation zu erreichen, indem Sie mit Hilfe einer Kefir-Diät bis zu 10 kg abnehmen.

". . . Nach der Geburt des Babys erholte ich mich sehr gut. Damals empfahl mir ein Freund eine Kefir-Diät. Ich las die Bewertungen und dachte sofort darüber nach. Es war sehr angenehm und einfach für mich! Eine solche wöchentliche Diät erlaubte Ich musste 4 kg loswerden! Dann machte ich eine Woche Pause, kehrte zu einer Diät zurück und nahm weitere 3 kg ab. Das ist ein sehr gutes Ergebnis für mich! Und im Allgemeinen liebe ich Kefir - es ist gesund und lecker und wirkt Wunder mit der Figur. Sehr zu empfehlen! "

Kefir-Diät für 9 Tage

Haben Sie keine Angst, 9 Tage auf Kefir sitzen zu müssen. Diese Variation der Kefir-Diät ermöglicht es Ihnen, sich von 3-7 kg zu verabschieden und in kurzer Zeit hervorragende Formen zu erhalten.

Erste Stufe

Für die ersten drei Tage besteht Ihr Menü aus 1 % Fettkefir in beliebiger Menge und 100 g gekochtem Buchweizenbrei ohne Salz.

Zweite Phase

Hier trinkt man auch 1% Fettkefir, und Buchweizenbrei wird durch ein gekochtes Hähnchenfilet ersetzt, 100 g pro Tag.

Dritter Abschnitt

In der letzten Phase der Diät können Sie sich nicht auf saure grüne Äpfel und Kefir beschränken.

  • ". . . Ich habe im Internet gute Kritiken über die 9-Tage-Diät mit Kefir, Hühnchen und Äpfeln gelesen, ich habe beschlossen, es auf jeden Fall zu versuchen. Die erste Phase ist 3 Tage mit Hühnchen, die zweite mit Äpfeln, die letzte mit Kefir. sagen , es ist unerträglich Entweder mein Körper ist für eine solche Folter nicht geeignet, oder die Diät ist tatsächlich hart, aber am ersten Tag des Apfels habe ich gebrochen und 3 Tage auf dem Huhn haben absolut keine Ergebnisse gebracht, es gibt nein, es ist nichts damit prahlen ";
  • ". . . Ich habe mich entschieden, eine Diätoption auszuprobieren, bei der Sie neben Kefir auch gemischten Buchweizen, Hühnchen und Äpfel essen können. Alle 9 Tage vergingen ganz einfach, die Hauptsache ist, darauf zu achten und nicht an Essen zu denken. Und das Ergebnis war sehr zufrieden: minus 5 kg in 9 Tagen ist super für mich!

Kefir-Diät für 21 Tage

Als solches hat eine solche Langzeitdiät keinen Speiseplan für 21 Tage. Vielmehr enthält es allgemeine Empfehlungen für eine richtige und ausgewogene Ernährung.

Kefir 1% Fett ist hier das Schlüsselprodukt, das 5-6 mal täglich in einem Glas verzehrt werden sollte.

Bei einer so langen Diät ist es notwendig, Ihre Ernährung zu überdenken und neben gesundem Kefir große Mengen an frischem Obst und Gemüse in das Menü aufzunehmen und schädliches Räucherfleisch, Alkohol, Weißbrot, gekaufte Süßigkeiten, frittierte und fetthaltige Lebensmittel zu eliminieren .

Darüber hinaus sollte die Menge an rotem Fleisch in der Ernährung auf 1 Mal pro Woche reduziert werden, und Geflügel und Fisch sollten nicht mehr als 100 g pro Tag verzehrt werden.

Einfach ausgedrückt sollte die Anzahl der Kalorien pro Tag 1500 kcal nicht überschreiten. Und hier müssen Sie sich entscheiden: Abendessen mit einem Kilogramm Gemüse oder einem Sandwich mit Wurst.

Man sagt über eine solche Diät, dass sie eine große Wirkung auf die Verdauung und die Figur hat, und wenn man anfängt, sich nach einem solchen System zu ernähren, gewöhnt man sich daran und will nicht mehr aufhören.

Zugelassene Produkte

Das wichtigste und notwendige Produkt für diese Diät ist natürlich Kefir und seine Varianten. Wenn Sie kein saures Getränk mögen, können Sie auch Ryazhenka, Ayran, trinken. Joghurt kann übrigens auch getrunken werden, achte aber darauf, dass er frei von Zucker und Zusatzstoffen ist. Kaufen Sie natürlich und selbst, wenn Sie möchten, fügen Sie Getreide, Früchte, Nüsse hinzu - wie es Ihr Herz begehrt.

Wenn Sie die Monotonie Ihrer Ernährung nicht vertragen, können Sie neben Kefir weitere gesunde Lebensmittel hinzufügen. In großen Mengen können Sie Obst und Gemüse essen (ausgenommen Bananen und Weintrauben). In Maßen können Sie Geflügel und Fisch essen: Gerichte, die Sie dämpfen, kochen oder ohne Salz, Öl, scharfe Gewürze kochen. Aber Sie können duftendes Basilikum, Rosmarin, Minze, Oregano verwenden.

In einigen Fällen können Sie Getreide auf einer Kefir-basierten Diät essen, aber nicht irgendwelche - ersetzen Sie weißen Reis durch braunen Reis, unverarbeitete Instant-Haferflocken.

Tabelle der zugelassenen Produkte

Proteine, g Fett, g Kohlenhydrate, g Kalorien, kcal
Gemüse und Grüns
Kohl 1. 8 0. 1 4. 7 27
Brokkoli 3. 0 0. 4 5. 2 28
Koriander 2. 1 0, 5 1. 9 23
Mais 3. 5 2. 8 15. 6 101
grüne Zwiebel 1. 3 0. 0 4. 6 19
rote Zwiebel 1. 4 0. 0 9. 1 42
Zwiebel 1. 4 0. 0 10. 4 41
Oliven 2. 2 10. 5 5. 1 166
Karotte 1. 3 0. 1 6. 9 32
Kichererbsen 19. 0 6. 0 61. 0 364
Gurken 0. 8 0. 1 2. 8 fünfzehn
Paprikasalat 1. 3 0. 0 5. 3 27
Petersilie 3. 7 0. 4 7. 6 47
Rettich 1. 2 0. 1 3. 4 19
Rettich 1. 4 0. 0 4. 1 21
Salat 1. 2 0. 3 1. 3 12
Rübe fünfzehn 0. 1 8. 8 40
Sellerie 0. 9 0. 1 2. 1 12
Spargel 1. 9 0. 1 3. 1 Winde
Tomaten 0. 6 0. 2 4. 2 Winde
Knoblauch 6. 5 0, 5 29. 9 143
Linsen 24. 0 fünfzehn 42. 7 284
Obst
Avocado 2. 0 20. 0 7. 4 208
Orangen 0. 9 0. 2 8. 1 36
Wassermelone 0. 6 0. 1 5. 8 25
Bananen fünfzehn 0. 2 21. 8 95
Kirsche 0. 8 0, 5 11. 3 52
Traube 0. 7 0. 2 6. 5 29
Melone 0. 6 0. 3 7. 4 33
Feigen 0. 7 0. 2 13. 7 49
Kiwi 1. 0 0. 6 10. 3 48
Limette 0. 9 0. 1 3. 0 16
Zitronen 0. 9 0. 1 3. 0 16
Mango 0, 5 0. 3 11. 5 67
Nektarine 0. 9 0. 2 11. 8 48
Äpfel 0. 4 0. 4 9. 8 47
Beeren
Traube 0. 6 0. 2 16. 8 65
Sanddorn 1. 2 5. 4 5. 7 82
Johannisbeere 1. 0 0. 4 7. 5 43
Pilze
frische Champignons 4. 3 1. 0 1. 0 27
Nüsse und Trockenfrüchte
Erdnüsse 26. 3 45. 2 9. 9 551
Walnüsse 15. 2 65. 2 7. 0 654
Rosinen 2. 9 0. 6 66. 0 264
Cashewnüsse 25. 7 54. 1 13. 2 643
Mandel 18. 6 57. 7 16. 2 645
Leinsamen 18. 3 42. 2 28. 9 534
bei dir 2. 5 0, 5 69. 2 274
Pistazien 20. 0 50, 0 7. 0 556
Getreide und Körner
Buchweizen 4. 5 2. 3 25. 0 132
Haferflocken 3. 2 4. 1 14. 2 102
Bulgur 12. 3 1. 3 57. 6 342
Gersten-Polenta 3. 1 0. 4 22. 2 109
brauner Reis 7. 4 1. 8 72. 9 337
Gersten-Polenta 3. 6 2. 0 19. 8 111
Mehl und Nudeln
erstklassige Pasta 10. 7 1. 3 68. 4 335
Bäckereiprodukte
Brot mit Kleie 7. 5 1. 3 45. 2 227
Schokolade
bitter Schokolade 6. 2 35. 4 48. 2 539
Rohstoffe und Gewürze
Basilikum 2. 5 0. 6 4. 3 27
Milchprodukte
Kefir 1% 2. 8 1. 0 4. 0 40
Vogel
Hühnerbrust 23. 2 1. 7 0. 0 114
Ei
Hühnereier 12. 7 10. 9 0. 7 157
Fisch und Meeresfrüchte
Flunder 16. 5 1. 8 0. 0 83
Seelachs 15. 9 0. 9 0. 0 72
Alkoholfreie Getränke
grüner Tee 0. 0 0. 0 0. 0 -
* Daten beziehen sich auf 100 g Produkt

Produkte, die ganz oder teilweise Beschränkungen unterliegen

Unter den Produkten, die sowohl während der Kefir-Diät als auch während der klassischen diätetischen Diät verboten sind, sind an erster Stelle kohlensäurehaltige Getränke: Sie verändern das Säure-Basen-Gleichgewicht des Organismus, so dass die Verwendung von Kefir nutzlos, wenn nicht gar gefährlich ist diese Kombination.

Verzichten Sie auf Weißbrot und ersetzen Sie es durch Vollkorn- oder Getreidebrot. In einer Woche bemerken Sie die äußere Transformation der Haut und nach 2 Monaten auch die Zahlen.

Vergessen Sie Wurstwaren, geräuchertes Fleisch, Trocken- und Konserven, Süßigkeiten, die aus einem einfachen Grund gekauft werden: Sie werden nie ihre tatsächliche Zusammensetzung, die Menge an Salz, Zucker, Fett kennen und Sie werden die Qualität der Rohstoffe nicht verfolgen. Einfach gesagt, vergessen Sie die Produkte, die für Sie zubereitet wurden.

Und das Letzte, was man aufgeben sollte, ist Alkohol. Es ist aufgrund seines hohen Kaloriengehalts und der Tatsache, dass es den Körper entwässert, schlecht für Ihren Körper.

Tabelle der verbotenen Produkte

Proteine, g Fett, g Kohlenhydrate, g Kalorien, kcal
Snacks
Pommes frittes 5. 5 30. 0 53. 0 520
Mehl und Nudeln
Weizenmehl zweiundneunzig 1. 2 74. 9 342
Pasta 10. 4 1. 1 69. 7 337
Bäckereiprodukte
geschnittenes Brot 7. 5 2. 9 50. 9 264
brot 7. 5 2. 1 46. 4 227
Süßwaren
Süßigkeiten 4. 3 19. 8 67. 5 453
Plätzchen 7. 5 11. 8 74. 9 417
Eis
Eis 3. 7 6. 9 22. 1 189
Schokolade
Schokoladenmilch 5. 7 27. 9 61. 4 522
Rohstoffe und Gewürze
Ketchup 1. 8 1. 0 22. 2 93
Mayonnaise 2. 4 67. 0 3. 9 627
Zucker 0. 0 0. 0 99. 7 398
Salz 0. 0 0. 0 0. 0 -
Milchprodukte
Kefir 3, 2% 2. 8 3. 2 4. 1 56
Wunder Joghurt 2. 8 2. 4 14. 5 91
Aktives schnelles Frühstück 4. 8 3. 1 14. 4 107
Käse und Ricotta
Quarkmasse mit Rosinen 6. 8 21. 6 29. 9 343
Fleischprodukte
Schwein 16. 0 21. 6 0. 0 259
Salo 2. 4 89. 0 0. 0 797
Hammelfleisch 15. 6 16. 3 0. 0 209
Würste
Brühwurst 13. 7 22. 8 0. 0 260
mit geräucherter Wurst 28. 2 27. 5 0. 0 360
Würste 10. 1 31. 6 1. 9 332
Würste 12. 3 25. 3 0. 0 277
Öle und Fette
unraffiniertes Pflanzenöl 0. 0 99. 0 0. 0 899
Butter 0, 5 82. 5 0. 8 748
Alkoholische Getränke
Dessert Weißwein 16% 0, 5 0. 0 16. 0 153
Wodka 0. 0 0. 0 0. 1 235
Bier 0. 3 0. 0 4. 6 42
* Daten beziehen sich auf 100 g Produkt

Diätetische Kefirgerichte

Natürlich sind die meisten Gerichte, in denen Kefir verwendet wird, Gebäck. Damit erweist es sich als luftig, leicht und kalorienärmer als bei der Verwendung von Sauerrahm.

Hausgemachte Haferkekse in der Kefir-Diät

Haferflocken Kekse

Du wirst brauchen:

  • 300 ml Kefir 1% Fett;
  • 100 g Rosinen;
  • 300 g Haferflocken;
  • 20 g Butter;
  • 2 Esslöffel Honig;
  • eine Prise Zimt;
  • eine Prise Vanille.

Bereiten Sie zuerst die Haferflocken zu: Gießen Sie das Müsli in eine tiefe Schüssel und lassen Sie den Kefir 40 Minuten lang quellen. Gießen Sie als nächstes 20 Minuten lang kochendes Wasser über die Rosinen, um sie weicher zu machen, und trocknen Sie die Rosinen mit einer Serviette. Wenn die Haferflocken fertig sind, Rosinen, Zimt, Vanille und Honig hinzufügen und gut vermischen.

Einen Keks formen: Er darf nicht zu flach sein. Auf ein mit Butter gefettetes Backblech legen und 20-25 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.

Sie können nach einer Kefir-Diät mit leckeren Diätpfannkuchen frühstücken

Diätpfannkuchen auf Kefir

Um den Kaloriengehalt dieser Frühstückspfannkuchen zu reduzieren, kannst du sie statt mit Mehl auch mit Haferflockenpüree zubereiten.

Du wirst brauchen:

  • 50 g Haferflocken;
  • 80 ml Kefir 1% Fett;
  • 1 Hühnerei;
  • ¼ Teelöffel Backpulver;
  • 2 Teelöffel Honig.

Die zerkleinerten Haferflocken mit dem Kefir mischen und 20 Minuten ziehen lassen. Dann die Hefe und den Honig hinzufügen und gründlich mischen. Die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun braten.

Pfannkuchen auf Kefir - ein kalorienarmes Dessert auf der Kefir-Diätkarte

Rezept für Diätpfannkuchen auf Kefir

Du wirst brauchen:

  • 500 ml Kefir 1% Fett;
  • 1 Tasse Mehl (Haferflocken, Buchweizen oder Roggen);
  • 3 Esslöffel Honig;
  • 2 Hühnereier;
  • eine Prise Salz;
  • ½ Teelöffel Soda.

Schlagen Sie die Hühnereier, fügen Sie eine Prise Salz, Honig und mit Soda vermischtes Mehl hinzu. Mischen und gießen Sie den Kefir. Nochmals gründlich umrühren, damit keine Klümpchen entstehen und die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl braten.

Sie können solche Diätpfannkuchen ohne Zusatzstoffe servieren oder sie mit fettfreiem Hüttenkäse mit Rosinen oder Früchten füllen. Sie erhalten ein tolles kalorienarmes Dessert!

Im Fehlerfall

Um nicht von der Diät zu fallen, müssen Sie sich richtig vorbereiten. Ernährungswissenschaftler raten eine Woche vor Beginn der eigentlichen Diät, die aufgenommenen Kalorien schrittweise zu reduzieren: nicht mehr als 1400 kcal pro Tag. Um die Diät erfolgreich abzuschließen, ist es außerdem notwendig, schädliche Lebensmittel im Voraus von der Ernährung auszuschließen, damit eine scharfe Umstellung auf diätetische Lebensmittel nicht zu einem großen Stress wird - Gebäck, Süßigkeiten, Gebratenes und Salziges.

Und einer der Hauptpunkte ist Wasser. Gewöhnen Sie sich daran, dass es wünschenswert ist, das Hungergefühl mit einem Glas warmem Wasser oder einer Tasse schwachem grünem Tee zu stillen, da der menschliche Körper oft Hunger und Durst verwechselt.

Wenn es jedoch während der Kefir-Diät zu einem Zusammenbruch gekommen ist, sollten Sie auf keinen Fall in Panik geraten. Iss ein Sandwich mit Butter, Wurst und Käse und trink einen süßen Tee. Sie können jederzeit anhalten und wieder auf die Beine kommen, und der beste Weg, dies zu tun, ist durch körperliche Aktivität. Gehen Sie laufen oder spazieren, trinken Sie dann ein Glas Joghurt und kehren Sie zur Diät zurück, vorausgesetzt, Sie verlängern sie um einen weiteren Tag.

Auch bei den 5-, 9- und 21-tägigen Kefir-Diäten können Sie sich die sogenannte „Chitmill" selbst zusammenstellen – ein vorgeplanter Tag, an dem Sie sich eine kleine Schwäche leisten können, sei es ein Stück Schokolade, Wurst, eine Handvoll Chips - etwas, das Sie sehr lieben, aber aufgrund der Ernährung ablehnen. Aber solche Tage zu organisieren, ist selten. Wenn Sie 5 und 9 Tage abnehmen, wird die „Chitmill" nur einmal sein, aber wenn es 21 Tage sind, werden es nicht mehr als drei dieser Tage sein. Wenn Sie sich außerdem entscheiden, eine „Chitmill" in Ihre Ernährung einzuführen, ist es strengstens verboten, die „Schädlichkeit" an anderen Tagen abzufangen.

Wie komme ich aus der Kefir-Diät heraus?

Das verlorene Gewicht kann schnell zu Ihnen zurückkommen, manchmal verdoppelt, wenn Sie nach einer Diät eine richtige Ernährung ignorieren.

Entspannen Sie sich auf keinen Fall und bewundern Sie die verwandelte Figur! Es wäre besser, den Kaloriengehalt der verzehrten Lebensmittel durch die Einführung neuer Lebensmittel ganz allmählich zu erhöhen und die Portionsgrößen streng zu kontrollieren.

Kontraindikationen

Die Diät ist für Menschen verboten, die an hoher Magensäure leiden,chronische Gastritis, Zwölffingerdarm- und Magengeschwüre, sowie eine Kontraindikation ist die Pubertät.

Während Schwangerschaft und Stillzeit

Diät ist kontraindiziertSchwangerschaftUndStillen.

Kefir-Diät, Vor- und Nachteile

Wie bei jeder Diät gibt es Vor- und Nachteile. Allerdings bringt Kefir bei vernünftiger Anwendung sicherlich mehr Nutzen als Schaden.

Profis Nachteile
  • Die hohe Effizienz dieser Methode zum Abnehmen, insbesondere in Kombination mit körperlicher Aktivität.
  • Leichte Verträglichkeit der Diät aufgrund der ziemlich vollständigen Zusammensetzung von fermentierten Milchprodukten.
  • Sanfte und natürliche Reinigung des Körpers.
  • Anreicherung des Körpers mit hochwertigen Proteinen.
  • Kefir lässt sich leicht durch andere fermentierte Milchgetränke ersetzen.
  • Bei längerer Diät sind Störungen des Verdauungssystems wahrscheinlich: Rumpeln im Bauch, Blähungen, Blähungen.
  • Die harntreibende Wirkung von Kefir lindert Schwellungen, hält Sie aber ständig in der Nähe des Badezimmers.
  • Kefir sollte nicht von Menschen mit hoher Magensäure, chronischer Gastritis und Kindern unter 8 Monaten getrunken werden.

Kefir-Diät, Bewertungen und Ergebnisse

Die Methode zum Abnehmen mit Kefir ist heute sehr beliebt, wie zahlreiche positive und negative Bewertungen von Personen belegen, die abgenommen haben. Grundsätzlich behaupten natürlich sowohl Männer als auch Frauen, dass dies ein effektiver Weg ist, um Gewicht zu verlieren, ohne den Körper zu schädigen und sogar zu verbessern.

Frau vor und nach dem Abnehmen auf einer Kefir-Diät
  • ". . . Die Bewertungen über die Kefir-Diät für 3 Tage, die ich hörte, waren sehr positiv. Nichts kompliziertes: Kefir trinken und abnehmen. Und tatsächlich, perfekt abnehmen! Mein Gewicht betrug 75 kg am Morgen des vierten Tag - 72, 3 kg. Für mich ist das ein gutes Ergebnis! ";
  • ". . . ich bin ein Fan der Kefir-Diät und mein oberstes Prinzip, wenn ich darauf sitze, Kefir ausschließlich selbst zu kochen. Schließlich basiert die Ernährung darauf, dass lebende Bakterien benötigt werden, die dem Magen helfen, richtig zu funktionieren. Einmal alle 2 Wochen lade ich immer auf Kefir herunter. Ich habe mich entschieden, das Wochenprogramm auszuprobieren, wo mir versprochen wurde, in 7 Tagen 10 kg abzunehmen. Alles wurde gemäß der Beschreibung durchgeführt, es gab keine Schwierigkeiten, ehrlich. Manchmal natürlich. Ich wollte essen, aber ich habe meinen Hunger mit Kefir oder Wasser gewässert. Als Ergebnis, als ich morgens nach dem Ende der Diät auf die Waage stieg, waren die Ergebnisse natürlich nicht weniger als 10 kg, aber nur 5 kg. Aber ich verzweifelte nicht und beschloss, die Diät auf 9 Tage zu verlängern. Am Ende verlor ich 7, 5 kg an Gewicht. Im Allgemeinen gefiel mir das Ergebnis, außerdem habe ich mich während dieser Diät nicht sehr anstrengen. Deshalb, Ich empfehle ein solches Schlankheitssystem ";
  • ". . . Ich habe viel über die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme auf Kefir gelesen, versucht, es herunterzuladen und 9 Tage darauf zu sitzen. Erzielte kleine Ergebnisse. Und ein Forum empfahl das Fasten mit Kefir - hervorragend zum Abnehmen an Bauch und Hüften , Hüften, Beine, Arme und zur allgemeinen Heilung und Reinigung des Körpers. Das Prinzip ist, dass Sie 4 Wochen lang nur Kefir verwenden, manchmal mit Obst, Gemüse, Getreide. Mit einem Kefir mache ich die Diät, besonders für einen Monat nicht es war in Ordnung, ich habe es mir erst nach 1 Woche anders überlegt, ich habe entschieden, dass ich den ganzen Monat keine Schwäche, Unwohlsein, keine Aktivitäten mehr spüren kann, deshalb empfehle ich Ihnen, nicht mehr auf Kefir zu sitzen als 9 Tage.

Im Allgemeinen kann die Kefir-Diät sehr billig und einfach, gesund und gesund sein. Wenn Sie sich also von überschüssigen Pfunden verabschieden möchten, ist eine Diät auf Kefirbasis die beste Option!